INGREDIENTES KOMBUCHA NARANJA & CANELA
AGUA, TÉ VERDE*, AZÚCAR DE CAÑA**, SCOBY (SIMBIOSIS DE BACTERIAS Y LEVADURAS)*, ZUMO DE NARANJA (4%)*, CANELA EN RAMA*, ZANAHORIA*, GROSELLA*, GAS CARBÓNICO.
*TODO DE CULTIVO ECOLÓGICO.
**EL AZÚCAR ES AÑADIDO EN LA PREPARACIÓN Y ES CONSUMIDO CASI EN SU TOTALIDAD DURANTE LA FERMENTACIÓN.
ALCOHOL MENOS DE 0,5%
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12 botellas x 330 ml.
KOMBUCHA NARANJA & CANELA x 330 ml
la kombucha es un refresco natural con muchos beneficios para la salud. Esta bebida es milenaria y se elabora gracias a la fermentación del té, el azúcar, y un cultivo simbiótico formado por bacterias y levaduras (Scoby).
La auténtica kombucha se elabora mediante la fermentación de estos 4 simples ingredientes:
TÉ
Durante la fermentación se consumen 2/3 de la cafeína presente en el té, quedando una cantidad de teína muy baja.
AGUA
El agua es otro de los ingredientes claves para elaborar una kombucha de forma tradicional.
AZUCAR
Es baja en azúcar, ya que durante la fermentación se consume casi en su totalidad el azúcar que utilizamos para su elaboración.
SCOBY
Es una simbiosis de bacterias y levaduras. El proceso de fermentación se produce gracias a este ingrediente. Es el origen de la kombucha.